月別アーカイブ: 2018年11月

《笑顔のキャンセル》

トミーノ、明日のディナーに
2名様のキャンセルが出ました!!

『間に合うかと思ったんですが・・』

『すみません。間に合いませんでした。』

『昨日、子供が産まれたんです!』

こんなに笑顔になる
キャンセルのお電話初めてです!

と言う事で今日仕入れた
食材が余ってしまいます!

でも嬉しいので!

12000円のコース1組2名様限定で
明日でしたら8000円で
ご提供させて頂きます!!

ご希望の方は
コメント、メッセージ
メール等でご連絡下さいね!!
info@tomino-casa-n.com

ご連絡お待ちしてまーす(^-^)/

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、寝てる(複数の人)、赤ちゃん、クローズアップ

《きらめく”あわ”》

《きらめく”あわ”》

知っていますか?

きめ細かく繊細な糸のような

一筋の泡が立ち上る日本酒を!!

その名も

『あわ 八海山』

そうです!

新潟県が誇る

3大日本酒の1つ!

あの八海山の

八海醸造株式会社さんが

数量限定で生産している

極上のシャンパーニュのような

『瓶内二次醗酵』で作られた

日本酒なんです!!

ー『瓶内二次醗酵』って?

いわゆるシャンパーニュを

作るのと同じ作り方なんです。

日本酒もワインも

通常作る工程で炭酸ガスが

発生します。

ですが!

そのガスはどんどん

逃げて行ってしまうんです。

その自然醗酵したガスを

封じ込めるために

『瓶の中』に

詰めるんです!

そうして2度目の醗酵を

させることにより

炭酸ガスが適度に

溶け込んだ状態となります!

まさに

その自然に出来た

きめ細やかな泡立ち

軽やかで

すっきりした口当たりで

食前酒としてはもちろん

和洋中イタリアンはたまた

デザートにも!!

ジャンルを問わずに楽しめる

オールマイティな

日本酒なんです!!

この

『あわ 八海山』が

なんと今回特別なルートで

格安で仕入れることが出来ました!!

某企業の社販に出ていたのを

回して頂くと言う(笑)

超特殊ルート!!

通常デパートなどで

買うとしたら

360mlで2800円以上は

すると思います。

それをなんと!!

1000円!!

でご提供します!!

1杯じゃないですよ!!

1本ですよ!!!

衝撃の価格です!!

もう価格破壊です!!

普段日本酒をメインにしている

お店でもまずこんな価格では

お目にかかることは

ないと思います。

何してくれてるんだ!!って

酒屋さんに怒られるレベルです!!

しかし残念なことにこちらの

『あわ 八海山』

頑張ったのですが

15本しか入荷することが

出来ませんでした。(´;ω;`)

本当はご希望の皆さん

全員にお届けできれば

良かったのですが

トミーノの力不足で

申し訳ありません!!

今回は15本限定と

させて頂きます。

そしてさらにこちらは

11月のディナータイムに

ご予約頂いた方への

サービスとさせて頂きます。

その場で飲んでよし。

お土産に持ち帰ってもよし。

トミーノと一緒に飲んでもなおよし(笑)

数に限りがありますので

1組様1本で

よろしくお願いいたします。

大人数の場合は

ご相談ください。

あ、メルマガ会員の方は
メールをチェックしてみて
下さいね!!

完全えこひいきの
超絶サービス価格に
なっていますから!

今月の予定で空いてる日はありますか?

良かったらチェックしてみて下さいね!

いつものように

ご予約はこちらから

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

info@tomino-casa-n.com
『あわ八海山希望』
とご予約の備考欄に
書いて下さいね!!

それでは朝晩だいぶ気温が

冷え込むようになってきたので

暖かくしてお休みくださいね!!

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トミーノ ラ カーザ ノストラ

江東区永代2-27-6
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完全予約制

画像に含まれている可能性があるもの:飲み物

勉強会in 大坂

月曜日は大阪
火曜日は東京で
みっちりがっちりお勉強してきた
トミーノです!!

普段お客様から

『立ち仕事で大変でしょー?』

って言われますが
この2日間がっつり
座学・・。

10倍キツかったです(>_<)

腰が痛いです。

首が痛いです。

やっぱり慣れなんですかね?
お仕事でデスクワークの方は
本当にスゴいと思います!

そんな中
今回も全国から仲間が集まる
勉強会で大変刺激を受けました!

北は北海道、南は石垣島まで!

本当にスゴい仲間達と

日本の飲食店業界を変えよう!

そして日本中を元気にしよう!

ワクワク楽しい事を広げよう!

そんな想いで
切磋琢磨しています!

そしてこの2日間で
本気で勉強して
全国の仲間と語り合い
トミーノが心の中で
温めていた壮大な思いを
形にしてみようと
決断しました!

はたから見たら
夢のような話で無謀だと
思われるかもしれません。
まだちゃんと言葉では
説明出来ませんが
必ず実現させます!

そして日本全国・・
いや、全世界にトミーノが
夢を広げていきます!!!

いつも冗談ばかりの
トミーノですが
早起きしたものの
お布団が気持ち良すぎて
出れずにぬくぬくの中
この文章を書いてますが

大真面目です!!

子供だけじゃない。
若者だけじゃない。
おっさんだって
夢を追いかけても
良いですよね?!

叶わない夢はない。
諦めるから夢は叶わないんだ。

来年にはこの夢を

あなたにも
ちゃんと言葉で伝えて
いきたいと思います!

そしてあなたにも
この壮大な夢に
一緒に参加してもらいたい!!

今からワクワクが止まりません!!

そして言ったからには
本気で動き出します!!

意志が弱くて
なかなか行動を起こせない
トミーノですが
自分で自分を
追い込みます!!

このまだぼんやりとして
なんのこっちゃと
あなたは
思っているかも
しれませんね。

だけどなんかちょっと
面白そうだな!とか
興味あるな!って
思ったらお気軽に
コメント下さいね!

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画像に含まれている可能性があるもの:6人、、スマイル、座ってる(複数の人)、食事(複数の人)、屋外

《トミーノの魂はついに・・・》

フリじゃないですよ
フリじゃないんですよ

散々言ったのに・・・

あなたが・・・
あなたが!!

『白トリュフタダで食べたいなっ❤️

なんて言うから!!

問題の投稿はこちら
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1895437707219365&id=100002594622176

最初は本当に
軽い気持ちで言ったんです。

でもそれが・・

ダチョウ倶楽部ばりにノリの良い
悪魔の手先・・もとい
お友達から30件以上のコメント
540件を越える『いいね』が
押されるプチ炎上へ・・

コメントやいいねが
増えれば増えるほど
トミーノの耳元で
アイツが・・

白い悪魔が囁くんです。

『やっちまったなぁー!』😈

『もう後には引けねーなー!』😈

そしてついに!

ついに!!!!

トミーノの心は
白い悪魔に支配されてしまいました!!

トミーノ

11月のディナー全てのコースで
白トリュフ無料で削ります!!!

去年は白トリュフが不作で
1キロの値段が3桁になった
白トリュフ。
まさに白いダイヤ💎

普段のトミーノでは
1グラムで1200円、
お二人様に普通に削って
大体3グラム位です。

その白トリュフを
11月は毎日タダで
削っちゃいます!!

お二人様で3600円相当の
白トリュフが無料ですよ!!

ですが!!!!

さすがにもれなく全員に・・
なんて事をやったら
トミーノの経営は
地獄の業火に包まれて
悪魔より恐ろしい
取り立て屋に
追いかけられてしまいます!(>_<)

なので、
この悪魔の契約が出来るのは

各日2組様限定

です!!

既にトミーノの
メルマガ会員様には
募集を開始して
6組様のご予約を
頂きました!!
しかもこちらは
スペシャルなワインの
特典付き!!

そしてこのFacebookを
ご覧のあなた!!

白トリュフ

タダで食べたいですか?

😈😈😈😈😈😈
そんな人生甘くないですよ。

なぜならこの企画は
トミーノファンクラブ
TFC会員限定だから!!!

どうやったら会員になれるの?

それは意外と簡単(笑)

トミーノのメルマガに
こちらから登録するだけ。↓
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そしたら数時間後に
魂を白い悪魔に
乗っ取られたトミーノから
白い悪魔との契約方法が
書かれたメルマガが届きます。

それに沿って予約するだけで

あなたは

この
人の心を惹き付ける
官能的かつ魅惑的な香りを放つ
白トリュフを
無料で食べる事ができるんです!!

土日祝日は早い段階で
定員に達する可能性が
ありますので、本当に
すぐにご連絡下さい!!

さぁ!!!

あなたも一緒に

白トリュフの魔力に

溺れましょう!!!

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◇ その他のメール
⇒ http://m-wake.com/

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:デザート、食べ物

《作って食べて500円?!》

ーフカヒト vol,1ー
トミーノのパスタが
なんと500円で
食べられるチャンス!!

11月11日(日) 11時~16時まで
パスタマシーンを使わなくても
簡単に家で作れる自家製生パスタの
ワークショップをやります!!

自分で成型をした生パスタが
その場でトミーノが調理して
すぐに食べれるんです!!

その上、生パスタの生地が
ちゃんと後日自宅でも
再現出来るように
生パスタの配合レシピも
参加者にはプレゼント!!

なんかちょっと難しそう・・
ってあなた!安心して下さい!
トミーノとスタッフが
あなたのパスタ作りを全力で
サポートします!!
(なんか胡散臭い言い方w)

お子様でも簡単に出来て
しかも楽しく美味しい!!

こんな参加型のイベントが
なんとたった500円で
楽しめるんです!!

森下ー清澄白河ー門前仲町で
11月9日~11日までの
3日間開催される
『フカヒト』と言うイベント。
http://fkhitotonari.tokyo/

このイベントの一環として
トミーノもこの
生パスタワークショップで
参加させて頂きます!!

参加方法は簡単!!
500円玉握りしめて
トミーノに来るだけ!!

そしたらトミーノの店内で
1人前の分量のパスタを
説明を受けながら成型して
出来たら調理してもらい
その場で食べる!!

そんな流れとなっています。

みんなでワイワイやるも良し
1人で職人気分を味わうも良し
家族で楽しむのも良し
みーーーんなウェルカムです!!

ただお店がそんなに広くないので
1度にたくさんの方が
来られる場合は
入場制限をする事も
あるかもしれませんので
あらかじめご了承下さい。

古き良き下町の深川で
たくさんの人が行き交い
繋がり、輝くイベントに
あなたも探訪しに来ませんか?

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画像に含まれている可能性があるもの:4人、座ってる(複数の人)、食事(複数の人)、テーブル、室内

実家での朝食

なんだかなー。

昔は文句ばっか言ってたけど

朝からめっちゃご馳走だな。

添加物などが嫌いな母。

身体に安心な食材を
手間暇掛けて家族の為に
毎日作ってくれていた。

未だに毎日これだけ
作ってるって。

昔は
裕福どころか 共働きで
むしろ貧乏だったから
高級な食材なんてないけど
それでも
野菜がたっぷりで
肉や魚もちゃんとある。

作る側になって
ようやく気付くこの大変さ。

小さい時は本当に
あれはイヤだ
これはイヤだと
文句ばかり言っていたけど

今は感謝の気持ちでいっぱいです。

この食事があったから
今の僕がある。
この食事のお陰で
僕は料理人になった。
母のお陰で
食べる事が大好きになった。

食事は人が生きる上で
必ず摂らなくてはいけない。
1日3食なら
1年で1095食

1食、1食が積み重なって
身体と心を作ります。

その時には感謝の気持ちとか
ありがたさは伝わらないかもしれない。

だけどきちんと続ける事で
必ずその気持ちは伝わります。

作り手の気持ちが
お料理を通して
食べる人に必ず伝わる。

だから毎回愛情を込めて
お料理を作るんだ。

料理人だけじゃない。
むしろ家庭でのお料理だからこそ
しっかり愛情込めたお料理が
出来るんだと思う。

愛情って食べる人の事を想うこと。

食べる人の身体を気遣うこと。

食べる人に楽しんで貰うこと。

当たり前の事だけど大変なこと。

ちょっと大袈裟かもしれないけど
人にお料理を作るのって
その人の命(時間)を削って
作っているんだと思う。

そう思うと文句ばかり言っていた
自分が恥ずかしいし申し訳ない。

食事を終え
ちょっと照れ臭かったけど
その事を今更だけど母に謝った。

そして本当に美味しかった。
ご馳走様でした。
と言ったら母が言った。

『今が1番幸せだよ。』

母は偉大だ。

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