月別アーカイブ: 2016年6月

祝!!40回目のお料理教室!!

トミーノで開催しているお料理教室。
その中でも先頭集団を走るグループが本日40回目のお料理教室を迎えましたっ!!

1回の料理教室で2レシピ。今回で80レシピ+1フォカッチャレシピ!!

我ながらエライ事になってきました(^^;
始めた当初はこんなにレシピが増えるとは想像していませんでしたが、人間やれば出来るものですね(笑)

今回は40回特別記念のお料理教室!
トミーノで普段お出ししているマル秘フォカッチャのレシピを伝授しました。

今回の先頭グループを含め、他のグループや新規のグループで、何だかんだ年間で30回近くお料理教室やっています!

どのレシピも家庭で簡単に出来る主婦目線のお料理教室となっています!

興味のある方は4名以上のグループでぜひお申し込みください!40回分のレシピは確実にあるので、新規の方毎月来ても3年以上かかります(笑)

第2回トミーノ築地ツアー♪

天気にも恵まれ、早朝7時に築地に集合し、前回は周われなかった場外で、朝食を兼ねた買い食い見学。

そして場内へ移動。秘密のトラブルがありましたがどうにかくぐり抜けセーフ(笑)

今回は僕の勘違いで予算を多目に用意してしまっていたので、ものすごい量の買い物になってしまいました(^^;

場内では自分で買いたいと言った商品をお店の方に伝え、自分で帳場に支払いに行く体験も皆さんにしてもらいました。

初めてのメンバーはやはり場内の雰囲気に圧倒されていたようです(笑)

今回も特殊技能を持ったメンバーが数名協力してくれました!
なんちゃってパテシエーレが美味しい食後の焼き菓子を用意してくれ、パスタマエストラが生パスタ作りを指揮してくれました!
そして爆笑のタコ先生が盛り上げ役として活躍っ!(笑)

肝心なお料理ですが、今回は参加メンバーが興味津々だったのもあり、かなりお料理教室色の強い即興料理作りになりました!

話をしながら料理の着地点を考えつつ、料理を進めていく。なかなか楽しい体験でした!

レシピの無い料理教室。たまにはこんなスリリングな料理教室も良いですね!

毎回ですが、今回も参加して頂くメンバーに助けられながら、楽しく過ごす事ができました!

次回はどんなメンバーが来るか楽しみです!

近々またお知らせしますが、次回トミーノ築地ツアーは7月!!

興味がありましたらイベントページ作成しますので、お見逃しなく!

トミーノ ラ・カーザノストラさんの写真